Willkommen bei Oafoch Guat in Weissbach bei Lofer, direkt an der B311 zwischen Lofer und Saalfelden. Bei uns dreht sich alles um bewussten Genuss, ehrliche Lebensmittel und echte Handarbeit.

Ob Feinkost, Bistro-Gerichte, Vinothek oder Catering – wir stehen für Qualität mit Herkunft und Herz. Unsere Produkte sind frisch, saisonal, ohne Zusatzstoffe und stammen von kleinen Produzent*innen aus der Region. Wir arbeiten mit Bio-Zutaten, kurzen Wegen und folgen der Slow-Food-Philosophie: gut im Geschmack, sauber in der Herstellung und fair zu Mensch, Tier und Natur.

In unserer Küche entstehen täglich hausgemachte Spezialitäten: Sauerteigbrot, Kuchen, Strudel, Pinzgauer Schmankerl, Suppen, Gulasch, Ragout und vegetarische Eintöpfe im Glas. Rund 60 % unserer Zutaten sind regional und biologisch, unsere Speisekarte wechselt regelmäßig.

Auch für Feiern und Events bieten wir individuelles Catering – von kalten und warmen Speisen über Antipasti bis zu hausgemachten Desserts und Hochzeitstorten.

Hinter Oafoch Guat stehen Jörg, Wein- und Käsesommelier mit Leidenschaft für hochwertige Produkte, und Sandra, die mit Stil, Gespür und Liebe zum Detail unseren Laden zu etwas Besonderem macht.